Zentifolien - Die hundertblättrigen Rosen
Alte Rosen Klasse I
Rosa × centifolia, auch Zentifolie, Provence-Rose, oder Kohl-Rose genannt, ist ein Aggregat aus Rosa gallica, Rosa phoenicia, Rosa moschata und Rosa canina.
Ihre unendlich vielen Petalen brachten ihr den Namen Hunderblättrige Rose – oder Zentifolie ein. Die stark gefüllten Blüten sind ein Ergebnis ambitionierter Zuchtbemühungen in Holland. Zentifolien wurden oft von flämischen und niederländischen Malern in Stillleben abgebildet, weshalb sie auch als „Rose des Peintres“ bekannt wurden.
Blüte & Verwendung
Ihr Blütenspektrum reicht von Weiß über Rosa bis Dunkelrot. Von den über 200 Zentifolien, die im 17. und 18. Jahrhundert bekannt waren, sind heute noch etwa 20 Sorten der Rosa × centifolia im Handel.
Der Wuchs der Rosa × centifolia ist vergleichbar mit der Wildrose Rosa gallica, stark bestachelte Sträucher, die bis zu 2 m Höhe erreichen.
Eine Untergruppe der Zentifolien sind die Moosrosen. Die meisten Sorten der Moosrosen wurden bis etwa 1850 gezüchtet.
Die Zentifolien blühen – für Alte Rosen typisch – nur einmal im Sommer, dafür aber überreich und prachtvoll. Sie werden heute auch gerne als Großmutter-Rosen bezeichnet und waren tatsächlich zu diesen Zeiten in Bauerngärten sehr beliebt, da sie gut winterhart und pflegeleicht sind und lieblich duften.
Die Blütenblätter der Zentifolien werden zur Gewinnung von Rosenöl und Rosenwasser für kosmetische Zwecke und Parfüm, sowie zur Zubereitung von Rosenkonfitüre verwendet.
Zentifolien am Artnerhof: